LLCインセクツ・発行 価格：1100+税 182×128×70mm ーーーーー 特集：“おいしい”を巡る。食をめぐるインタビューで一冊分。食べておいしい、ということだけではなく、その周辺や担い手の人生から“おいしい”をあぶり出していきます。より、おいしいほうへ。おいしいほうへ。