わがしどき1 特集:蒸し饅頭
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わがしどき1 特集:蒸し饅頭

¥935 税込

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グランダルシェ・編 ¥850+tax ISBN 9784991044809 [CONTENTS] 長年、和菓子のデザインや企画に携わってきた、グランダルシェ・若月法考さんが、「地域と深く結びついた町の和菓子店」を取材したブックレット。 商品や店の紹介という部分だけでなく、町並みや地域のことも若月さんが一冊分、まるごと旅をするように綴っているのが本書の魅力。お茶とお菓子とともに気軽に読める一冊です。